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Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Bistro Insieme
Angaben gemäß § 5 TMG
Bistro Insieme
Inhaber/in:
Diana Scrieciu & Andrei Scrieciu
Tegernseer Str. 6 A
83703 Gmund am Tegernsee
Deutschland

2. Datenschutzbeauftragter

Sofern gesetzlich vorgeschrieben:
Datenschutzbeauftragter
Bistro Insieme
Inhaber/in:
Diana Scrieciu & Andrei Scrieciu
Tegernseer Str. 6 A
83703 Gmund am Tegernsee
Deutschland

3. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten

Wir erheben und verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies für die Bereitstellung einer funktionsfähigen Website und unserer Inhalte erforderlich ist oder Sie uns diese freiwillig mitteilen (z. B. bei Kontaktanfragen).

3.1 Zugriffsdaten & Logfiles
Beim Besuch der Website speichern unsere Hosting-Provider automatisch Logfiles, z. B.

  • IP-Adresse

  • Datum und Uhrzeit der Anfrage

  • aufgerufene Seite

  • übertragene Datenmenge

  • Referrer

  • Browsertyp/-version

  • Betriebssystem
    Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse: Betrieb und Sicherheit des Servers).

3.2 Kontaktformular & E-Mail-Kontakt
Wenn Sie uns per Kontaktformular oder E-Mail Anfragen zusenden, werden Ihre Angaben (Name, E-Mail, Nachricht) zum Zwecke der Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung/Kommunikation).

4. Verwendung von Cookies

Unsere Website nutzt Cookies und vergleichbare Technologien. Cookies sind kleine Textdateien, die im Browser gespeichert werden. Sie können das Setzen von Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihres Browsers verhindern; in diesem Fall können jedoch einzelne Funktionen nicht vollumfänglich genutzt werden.

  • Essenzielle Cookies (z. B. Session-Cookies) sind zum Betrieb der Seite notwendig.

  • Statistik-Cookies (z. B. Google Analytics) dienen zur Verbesserung unseres Angebots.

  • Marketing-Cookies werden zur Darstellung personalisierter Inhalte eingesetzt.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; Einwilligung gemäß § 25 TTDSG, soweit erforderlich.

5. Analyse-Tools und Werbung

5.1 Google Analytics
Wir setzen Google Analytics (mit Anonymisierungs-Funktion) ein, um die Nutzung der Website zu analysieren und unser Angebot zu optimieren. IP-Adressen werden gekürzt (AnonymizeIP). Daten werden nach 14 Monaten gelöscht.
Rechtsgrundlage: Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO)
Opt-Out: Sie können die Erfassung Ihrer Daten durch Google Analytics verhindern, indem Sie das Browser-Add-on zur Deaktivierung von Google Analytics installieren (siehe https://tools.google.com/dlpage/gaoptout).

5.2 Social-Media-Plugins
Wir verwenden Plugins folgender Dienste:

  • Facebook, Instagram, TikTok
    Diese sind eingebunden als Zwei-Klick-Lösung; es werden erst nach Ihrer Bestätigung Daten an die Social-Netzwerke übermittelt. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte den Datenschutzbestimmungen der jeweiligen Anbieter.

6. Weitergabe von Daten

Eine Übermittlung Ihrer persönlichen Daten an Dritte findet nur statt,

  • wenn es gesetzlich erlaubt ist (z. B. bei behördlicher Anordnung),

  • Sie eingewilligt haben,

  • oder dies für die Vertragsdurchführung erforderlich ist (z. B. Zahlungsdienstleister).

7. Ihre Rechte als Betroffene/r

Ihnen stehen nach der DSGVO folgende Rechte zu:

  • Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)

  • Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)

  • Löschung („Recht auf Vergessenwerden“, Art. 17 DSGVO)

  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

  • Widerspruch gegen Datenverarbeitung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 21 DSGVO)

  • Widerruf erteilter Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

  • Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an unseren oben genannten Verantwortlichen wenden.

8. Datensicherheit

Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen ein, um Ihre Daten gegen Verlust, Zerstörung, Manipulation und unbefugten Zugriff zu schützen. Unsere Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend der technologischen Entwicklung fortlaufend verbessert.

9. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und datiert vom 22. Mai 2025. Durch Weiterentwicklung unserer Website oder rechtliche Vorgaben kann es notwendig werden, die Erklärung zu ändern. Die jeweils aktuelle Version finden Sie stets auf unserer Website unter https://bistroinsieme.com/datenschutz.

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